トラットリアの意味

トラットリアの意味

- 概要 -

イタリアの料理店のこと。日本で言うファミリーレストラン的な位置づけで、気軽に入れる「大衆食堂」のようなお店を指す。

- 詳しい解説 -

飲食店でいえば、日本だと「喫茶店」や「ファミレス」「居酒屋」というのが、大衆的なお店だけど、そのイタリア版は「トラットリア」さ。つまり、気軽にいつでもいける敷居の低い(もちろん味の良し悪しは関係ないよ!)レストランをイタリアでは「トラットリア」と呼ぶんだ。

イタリアでは他に「リストランテ」という言葉もあるけど、これは逆に「高級レストラン」といった、トラットリアとは真逆の「敷居の高い」お店のことだよ。

この二つは特に敷居の「低い、高い」で分類されているだけだから、料理の味は全く関係ないよ。日本でもめちゃくちゃ汚い外装なのに、味は一級品! ってお店が意外に多かったりするでしょ?

それと一緒で、イタリアでもノリは「トラットリア」だけど、出てくる料理は「リストランテ」級ってことはよくあるみたいだね!